Une instruction technique de la direction générale de l'alimentation (DGAL) est parue le 5 février au bulletin officiel pour préciser l'organisation de la formation obligatoire des vétérinaires mandatés pour les missions de certification aux échanges (ou vétérinaires officiels privés) ainsi que le rôle des directions départementales de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DD(ETS)PP) dans ces formations.
"Pour l’exercice de leurs missions de certification aux échanges, les vétérinaires mandatés (vétérinaires officiels privés) ont obligation de suivre une formation réglementaire avant leur désignation ou dans les 6 mois suivant celle-ci". C'est pourquoi, une instruction technique du ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire est parue le 5 février 2025 au Journal officiel pour détailler l'organisation de cette formation. Celle-ci est composée de trois parties obligatoires: une introduction, une partie réglementaire théorique et une partie pratique. Toutefois, l'instruction précise que dans le cas où l'arrivée d'un nouveau VOP se fait dans un calendrier difficilement compatible avec celui des formations, un tutorat organisé par les DD(ETS)PP sous forme d'une formation informatique est possible en attendant l'inscription à une session de formation. Dans un premier temps, le module d'introduction à la certification, qui doit être réalisé en préalable aux autres parties, a lieu à distance, en auto formation, au moyen de vidéos d'une durée d'une heure 30 à deux heures.
Comprendre les enjeux de la certification et son fonctionnementPuis, le module réglementaire théorique, d'une durée de 6 heures est composé d'une partie générique et d'une présentation d'une espèce (bovin, ovin/caprin ou porcin). Ses objectifs sont d’identifier les enjeux de la certification et de comprendre ses implications, de connaitre les responsabilités du vétérinaire certificateur, de maitriser les conditions de mouvements intra Union Européenne, de connaitre les règles en matière de protection animale, de maitriser les modalités de contrôle (sanitaire, transport) et de connaitre les différents canaux d’information. L'ENSV-FVI (École nationale des services vétérinaires-France Vétérinaire International) est responsable de l'organisation de ces formations en lien avec les SRAL (Service Régional de l'Alimentation) et les DD(ETS)PP. Enfin, les SRAL (Service Régional de l'Alimentation) et les DD(ETS)PP sont en charge des sessions de formation pratique à TRACES NT et à ESPADON.