L’affichage environnemental des produits alimentaires sera obligatoire au 1er janvier 2024. Le ministère de la transition écologique vient de présenter son premier projet de méthode de calcul du score.
L’affichage environnemental des produits alimentaires est dans les placards depuis le Grenelle de l’environnement de 2009. Après en être passé par des expérimentations volontaires et encadrées, dernières en date en 2020-2021 dans...