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La Commission européenne a publié, dans la Feuille de route n°2 pour les EST du 16 juillet 2010, les orientations prévues dans la surveillance de ces affections au cours des 5 années à venir.
Actuellement, lorsqu’un cas d’ESB est détecté, les bovins « nés dans le même troupeau que l’animal infecté, dans les 12 mois précédant ou suivant la naissance de ce dernier et qui ont pu consommer les mêmes aliments...