Le rapport communautaire pour 2008 de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et du Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC) sur les zoonoses, y compris alimentaires, au sein de l’Union européenne a été publié fin janvier 2010*.
Il révèle qu’en 2008, les infections à Campylobacter ont de nouveau représenté les maladies zoonotiques d’origine alimentaire les plus fréquemment signalées chez l’homme dans l’Union européenne, suivies de celles imputées à Salmonella et à Yersinia.
Quant aux infections à Listéria, moins fréquentes que les premières mais pouvant se révéler plus dangereuses, elles ont baissé de 11% par rapport à 2007, tandis que les infections par les Escherichia coli vérotoxinogènes ont augmenté de 8%.
Parmi les zoonoses non alimentaires, les auteurs insistent particulièrement sur la fièvre Q, dont le nombre global de cas notifiés chez l’homme est passé de 585 en 2007 à 1599 en 2008 (soit +173%), principalement aux Pays-Bas et en Allemagne.
Nathalie Devos
* Le rapport complet est disponible à l’adresse suivante : http://www.efsa.europa.eu/fr/scdocs/doc/1496.pdf