En 2008, les prévalences moyennes de Salmonella spp. dans les élevages de porcs reproducteurs et dans les élevages naisseurs-engraisseurs en Europe étaient respectivement estimées à 28,7% et 33,3%.
C’est ce que révèle une enquête de l’autorité européenne de sécurité sanitaire des aliments, publiée le 17 décembre dernier.
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