Comme tous les ans, la “plus grande ferme de France” a investi la porte de Versailles, du 25 février au 4 mars derniers.
Si les animaux attirent toujours autant de badauds, des surfaces de plus en plus importantes sont allouées aux activités commerciales, avec la présentation des produits des terroirs français et étrangers, et celles des filières de production. Les animaux occupaient donc moins de 2 halls, et plus de 3 permettaient de découvrir les organisations professionnelles ou, plus simplement, de faire son marché. Vitrine où l’on va pour voir et être vu, ce salon est aussi le lieu où les candidats à l’élection présidentielle défilent, dans les allées, contrairement aux animaux qui investissent les rings pour les concours ou les présentations de races. Chacun son écharpe !
Stéphanie Padiolleau