Une coopérative encourage la formation des éleveurs et le bilan sanitaire volontaire

Un groupe coopératif fait appel aux compétences des praticiens en exploitant des outils vétérinaires qui existent déjà. En effet, la coopérative laitière Sodiaal et la Fédération nationale des groupements de défense sanitaire (FNGDS) ont établi un partenariat dont l’objectif est de contribuer à une gestion sanitaire renforcée dans les élevages de producteurs de Sodiaal. Concrètement, l’accord prévoit l’organisation et la mise en place de cycles de formation « éleveur infirmier de son élevage », dans le cadre des plans de formation des producteurs de chaque union régionale de Sodiaal. Les sessions seront animées par un membre du GDS et le vétérinaire traitant de l’éleveur ou, à défaut, un confrère du Groupement technique vétérinaire (GTV). Par ailleurs, l’accord implique la réalisation du bilan sanitaire volontaire annuel en lien avec l’audit d’exploitation « la route du lait », une démarche qualité que la coopérative propose à ses adhérents. Il devrait ainsi accélérer la mise en place de cette visite qui, pour l’instant, ne soulève pas l’enthousiasme des exploitants.

La formation des éleveurs et le bilan sanitaire volontaire font partie de la nouvelle politique de maîtrise volontaire des risques sanitaires en élevage, initiée en avril 2005. Une trame nationale a été élaborée par les organisations professionnelles agricoles et vétérinaires⁽¹⁾. Le premier groupe coopératif laitier français va donc mettre en œuvre ces actions dans ses élevages. Les objectifs sont de renforcer la qualité et la sécurité sanitaires des animaux et des produits laitiers qui en sont issus, dans une perspective de protection de la santé publique, mais aussi de rationaliser la gestion des charges sanitaires dans les exploitations, notamment en ce qui concerne l’utilisation du médicament vétérinaire et la prévention de la santé du troupeau.

• (1) Voir La Semaine Vétérinaire n° 1182 des 7 et 14/5/2005 en pages 6 et 8.