Evénement. Salon des productions animales (Space)
Actualité
Auteur(s) : Catherine Bertin-Cavarait
Prospective, dynamisme et climat estival étaient au rendez-vous du Salon des productions animales-Carrefour européen (Space) qui s’est tenu à Rennes (Ille-et-Vilaine) du 11 au 14 septembre dernier. Cette 21e édition a été marquée par les nouveaux enjeux de l’agriculture française et le retour des visiteurs : 111 426 personnes, soit 4 % de mieux qu’en 2006.
Président de la République, ministre de l’Agriculture, ministre de l’Ecologie et du Développement durable, secrétaire d’Etat à la Consommation, les hommes politiques s’y sont affichés, créant l’opportunité pour les acteurs des productions animales d’une communication éclair (voir photo 1). Pour leur dix-huitième année de présence au Space, les Groupements techniques vétérinaires (GTV) avaient choisi le thème « Bien-être et santé des animaux, facteurs de rentabilité »(1). Les 182 m2 du pôle dédié à la santé animale étaient coanimés par sept laboratoires pharmaceutiques partenaires. Un quiz traitant de la relation entre prévention et productivité invitait les éleveurs à venir visiter leurs sept stands avec, à la clé, un quad à gagner. De quoi motiver les moins déterminés (voir photo 2) !
L’Inel d’or pour la catégorie santé animale a récompensé la cardiobolus de la société Medria. Le côté innovant de ce bolus, qui mesure en continu la température et la fréquence cardiaque des bovins, est qualifié de révolutionnaire par les membre du jury des Inel d’or. Côté utilisateur, il faudra être patient puisque ni le bolus ni le logiciel de traitement des données n’est disponible, quoi qu’en dise la société. 6 des 55 Innov’space ont reçu une mention spéciale, parmi lesquels le Lapezil® (Ceva), une phéromone d’apaisement du lapin, et l’OCC DeLaval, le compteur de cellules on line, une option du robot de traite VMS DeLaval®.
Côté salon, deux nouveautés ont été remarquées, le plateau télé(2) et le pôle agro-énergie. Parmi les vidéos du site Internet, notre confrère Patrick Pupin, vétérinaire à Synthèse élevage, présentait le risque lié aux mycotoxines au champ et dans les élevages de porcs.
La problématique de l’énergie était prédominante. Les conférences relatives aux agrocarburants, à leur opportunité pour les productions animales, aux prospectives pour les filières agricoles à l’horizon 2020 et à l’opportunité de la méthanisation dans l’Ouest ont fait salle comble. A côté du matériel d’élevage et de culture, panneaux solaires, traitement des biogaz, procédés de méthanisation ont fait leur apparition dans le premier pôle dédié à l’agro-énergie.
La plate-forme de recherche et développement a animé avec originalité, de la fourche à la fourchette, les enjeux de la qualité en productions animales. Rien de tel pour fédérer éleveurs et consommateurs que de savoureuses recettes mitonnées par un chef du cercle culinaire de Rennes, dans une cuisine grandeur nature. Et côté fourche, le Space c’est aussi, dans les coulisses du hall 1 qui abrite huit cents bovins et ovins et cent personnes qui se relayent jour et nuit, la passion de l’élevage qui anime les éleveurs.
(1) Livret téléchargeable sur le site gtv-space.fr
(2) Vidéos sur le site space.fr
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