La visite sanitaire dans les élevages bovins, étoffée, devient biennale

La visite sanitaire bovine fait peau neuve, ou plutôt prend de la consistance. La Direction générale de l’alimentation (DGAL), ainsi que les principaux représentants de la profession (CSO, SNGTV, SNVEL, SNVECO, SNVSE) et des éleveurs (FNGDS), se sont réunis le 10 octobre dernier pour présenter la nouvelle mouture de la visite 2007-2008. La première nouveauté est de taille : dès novembre prochain, son contenu sera étendu à la santé publique vétérinaire. Les informations collectées par le vétérinaire sanitaire concernent désormais la protection sanitaire de l’élevage, les locaux et les équipements, la gestion sanitaire des animaux, la pharmacie vétérinaire, l’hygiène de la traite, la tenue des documents sanitaires de l’élevage.

Selon Olivier Faugère, représentant de l’administration, cette nouvelle mouture permet de renforcer le dialogue entre le vétérinaire sanitaire et l’éleveur, sous la forme de conseils relatifs à la maîtrise de la qualité sanitaire des produits. En outre, elle participe à la conservation du réseau de vétérinaires sanitaires à proximité des élevages. La visite offre aussi aux services vétérinaires la possibilité d’améliorer leur connaissance d’ensemble des exploitations.

Le prix de la visite est doublé et son rythme devient biennal

Compte tenu de l’extension du champ de la visite et donc de l’augmentation de sa durée, son coût, entièrement pris en charge par l’Etat, passe de 4 à 8 AMO (soit 101,20 €). Cette rémunération comprend les déplacements, la préparation de la visite et l’enregistrement des données destinées aux directions départementales des services vétérinaires (DDSV). « L’administration fournira le matériel nécessaire à la transmission des données par téléprocédure », a précisé Olivier Faugère. Cela comprend un lecteur de carte professionnelle par cabinet et les droits d’utilisation nécessaires (licence) pour tout vétérinaire sanitaire concerné par les visites. En effet, les conclusions de chacune seront saisies et transmises à sa DDSV informatiquement par le praticien. En outre, « les délais de paiement devraient être raccourcis ».

La seconde nouveauté importante concerne le rythme de la visite, qui était annuel et devient biennal. 50 % des exploitations bovines seront ainsi visitées chaque année.

Une visite sanitaire dans les élevages porcins est prévue pour 2008

Selon Michel Baussier (CSO), l’évolution du contenu de ce bilan illustre celle du mandat sanitaire. « La nouvelle mouture de la visite va plus loin qu’un simple recueil d’informations. » Pour notre confrère, une superposition du vétérinaire sanitaire et traitant est nécessaire dans le cadre de la visite : « Le premier peut refuser cette mission s’il ne connaît pas bien l’élevage. » Pour Marc-Henri Cassagne (FNGDS), « c’est la première fois que les dispositions de la loi 2005-157 relatives aux réseaux de surveillance et de prévention des risques sanitaires est mise en application. Nous allons dans la bonne direction ». En effet, l’instauration d’un « réseau national des visites sanitaires bovines », via un prochain arrêté, est prévue. Sauf pour Emmanuel Bénéteau (SNVSE), l’évolution de la visite a reçu un accueil favorable des intervenants. Pierre Buisson (SNVEL), qui regrette néanmoins son rythme biennal, s’est félicité que cette visite dépasse le cadre strict des maladies réglementées. Notre confrère a exprimé son attachement à ce qu’une telle démarche soit mise en place pour les porcs et les petits ruminants. « Une visite sera instaurée dans les élevages porcins en 2008, puis viendra le tour des petits ruminants », a répondu Olivier Faugère. L’extension de la visite à de nouveaux thèmes satisfait également Christophe Brard (SNGTV) : « Cela va dans le sens des objectifs de la SNGTV. » « Nous passons d’un remplissage de cases à une démarche d’analyse », constate pour sa part François Roulleau (SNVECO). Réponses et réactions du “terrain” dans quelques semaines…