Des racines à la cime, l’enquête de branche passe les structures vétérinaires au crible

Pour cette étude, réalisée à la demande de la Commission paritaire nationale de l’emploi, un questionnaire a été envoyé à toutes les structures vétérinaires en juin 2008, générant 692 réponses exploitables, extrapolées à l’ensemble de la profession.

La situation économique de la profession : les canins en tête

Au 31 décembre 2008, 6 000 structures sont dénombrées, dont l’activité est essentiellement canine. 9 300 libéraux y exercent, ainsi que 4000vétérinaires salariés et 14 000 salariés non vétérinaires, essentiellement des auxiliaires. Près de la moitié des structures (43 %) ne comportent qu’un associé. 34 % en ont deux et 23 % trois ou plus. La société civile professionnelle est le statut le plus usité (43,5 %). La société de fait concerne 23,5 % des cliniques, la société civile de moyens 2 % et les autres formes juridiques, comme les sociétés d’exercice libéral, 31 %.

Les cliniques canines réalisent l’essentiel du chiffre d’affaires de la profession (57 %, alors qu’elles représentent 62 % des structures) devant les mixtes (32 %). Le reste revient aux activités rurales, équines et industrielles, soit 11 % du chiffre, bien qu’elles ne représentent que 9 % des structures, ce qui montre leur dynamisme.

Globalement, plus de la moitié du chiffre d’affaires résulte des actes de médecine et de chirurgie (54,4 %), puis de la vente de médicaments (30 %) et d’aliments (10,5 %), et des prophylaxies d’Etat (4 %). Des variations sensibles existent selon l’activité (^{voir graphique 1}). Du côté des ventes, plus de la moitié du chiffre d’affaires provient des médicaments soumis à prescription (57 %), puis des aliments (24 %) et des médicaments non soumis à prescription (18 %). Là encore, de fortes disparités sont notées entre les types d’activité (^{voir graphique 2}).

Le vétérinaire libéral a travaillé en moyenne 260jours en 2008 (250 en canine, 280 en mixte et 280 pour les autres structures). Dans 8 structures sur 10, le prix des actes n’a pas augmenté de plus de 3 % en 2008.

L’emploi et les conditions de travail : des salariés plus âgés

Parmi les 27 500 personnes qui travaillent dans les structures vétérinaires, 69 % sont des femmes. Les hommes ne restent majoritaires que parmi les libéraux (^{voir graphique 3}). Globalement, les vétérinaires ne représentent que la moitié (49 %) des effectifs (34 % des libéraux et 15 % de salariés).

Les 14 000 salariés non vétérinaires sont employés essentiellement en CDI (93 %) à temps partiel (56 %) pour 123 heures en moyenne. L’âge moyen est de 38,5 ans pour les femmes et de 37,5ans pour les hommes, avec une forte représentation des 26 à 35 ans et des 36 à 45 ans. Plus d’un cinquième des effectifs travaillent depuis plus de quinze ans dans la même entreprise. 33 % sont présents depuis moins de cinq ans.

Les 4 000 vétérinaires salariés, majoritairement des femmes (71 %), sont le plus souvent employés en CDI (80 %) à temps partiel (57 %) pour 140heures mensuelles en moyenne, avec une assez forte disparité entre hommes et femmes : 146 heures pour les premiers et 138 pour les secondes. Ils sont jeunes, avec une forte représentation des 26 à 30 ans (55 % chez les femmes, 62 % chez les hommes), mais les tranches de 31à 35 ans et de 36 à 45 ans cumulent toutefois 35 % des effectifs (17 et 18 %), ce qui dénote un vieillissement général . 5 % ont plus de 46 ans.

En 2008, les arrêts de travail cumulés ont représenté 255 000 jours. Ils concernent davantage les salariés non vétérinaires que les praticiens salariés (31 % versus 23 %). Plus d’une absence sur deux (55 %) est liée à un arrêt maladie (19 % pour les non-vétérinaires, 6,5 pour les vétérinaires), 17 % à un congé maternité (à parts égales). En revanche, les accidents du travail s’observent plus chez les praticiens salariés (3,5 % contre 1 % des non-vétérinaires).

La masse salariale brute (salaires + charges) représente 390 millions d’euros, soit 13,5 % du chiffre d’affaires TTC et 16 % HT. Les trois quarts de cette somme sont réalisés par les salariés non vétérinaires, 26 % par les praticiens. Ces derniers sont payés au forfait annuel en jours (49 %), en heures (28 %) ou sont cadres intégrés (26 %). L’enquête ne dit rien de leur rémunération moyenne. Enfin, l’ouverture du capital (70 %), la possibilité d’avoir plusieurs cliniques pour un seul vétérinaire (63 %) et la publicité (62 %) sont ressenties comme des menaces.

• D’autres résultats sont disponibles sur WK-Vet.fr (rubriques “Semaine Vétérinaire” puis “Compléments d’articles”).