Intérêts et limites de la vermifugation contre Ascaris suum en phase de finition

La vermifugation contre Ascaris suum est pratiquée chez les porcelets et parfois en engraissement. Des auteurs danois¹ ont étudié l’intérêt de cette démarche durant cette dernière phase. Les réflexions suscitées par les résultats peuvent éclairer une démarche de vermifugation raisonnée en productions industrielles.

PROTOCOLE DE L’ÉTUDE

Deux élevages de porcs, affichant une prévalence de taches blanches sur les foies à l’abattoir de 10 à 33 %, ont été sélectionnés.? Dans chacun d’entre eux, des lots ont été désignés au hasard pour être traités ou non. Le traitement consiste à administrer dans l’aliment du flubendazole (Flubenol(r)). La posologie retenue est élevée comparée aux préconisations des résumés des caractéristiques du produit pour le prémélange identique commercialisé en France (Flubenol(r) flubendazole 3 porc-volaille) : 5 mg/kg de poids vif pendant 5 jours dans cette étude (et non 0,75 mg/kg pendant 10 jours ou 1,5 mg/kg pendant 5 jours). Le traitement est répété deux fois : de J2 à J6 après l’entrée en engraissement, puis de J36 à J40. Les lots non traités ingèrent un prémélange placebo.

RÉSULTATS

La (double) vermifugation stoppe l’excrétion d’œufs d’ascaris : 0 % de lots positifs parmi les 57 traités, contre 18,2 % de lots positifs dans les 57 lots non traités. En revanche, la prévalence de taches blanches sur les foies à l’abattoir ne diffère pas entre les lots sous flubendazole et ceux recevant un placebo (en taux de foies positifs : 26,7 % versus 23,7 % sans anthelmintique). De ce point de vue, une grande disparité entre les lots et dans le temps est constatée. La double vermifugation en finition n’influence pas significativement les scores « taches blanches à l’abattoir » (sur une échelle à 4 niveaux : absence, peu, moyennement, beaucoup de taches blanches).

DISCUSSION

Outre l’aspect lésionnel, les résultats technico-économiques ne plaident pas non plus en faveur de la double vermifugation : pas de différences significatives de gain moyen quotidien, d’indice de conversion alimentaire, et d’épaisseur de gras dorsal entre les lots traités et non traités.

Dans leur discussion autour de ces résultats, les auteurs invoquent la faible intensité d’infection dans les deux élevages de l’étude, d’après les comptages coproscopiques observés. Toutefois, l’intensité d’infection était suffisamment élevée pour donner des prévalences lésionnelles importantes initialement (10 à 33 % de foies positifs, avec des grades “modérés” à “élevés”). Autre explication, les maladies intercurrentes pourraient être invoquées, en particulier les diarrhées à Lawsonia intracellularis. Les traitements n’ont pas non plus été mis en œuvre de façon répétée, sur plusieurs bandes successives.

L’autre enseignement de cette étude relève du diagnostic : les auteurs constatent que les prélèvements de fèces au sol amènent à sous-estimer la prévalence d’infection par Ascaris suum par rapport à un prélèvement rectal individuel. Seulement 22 % des cases où Ascaris suum était présent ont été diagnostiquées correctement par les deux méthodes d’échantillonnage.

• 1 Boes J, Kanora A, Havn KT, et coll. « Effect of Ascaris suum infection on performance of fattening pigs », Veterinary parasitology, 2010, 172, (3/4), 269-276.