Mise en place d’un observatoire national du transfert de l’immunité chez le veau

Le colostrum est une denrée d’actualité. Dernière idée en date, celle du laboratoire Vétalis Technologies, qui propose d’effectuer un contrôle du colostrum et de l’efficacité du transfert de l’immunité au veau.

En pratique, une analyse est réalisée sur des couples mère-veau (colostrum pour la mère, sérum pour le veau). La qualité du colostrum est ainsi connue. L’efficacité du transfert au veau des immunoglobulines qu’il contient est évaluée grâce à la technique de référence, c’est-à-dire la mesure de la concentration sérique en IgG1 par immunodiffusion radiale, pour un veau âgé de 1 à 6 jours.

Pour procéder à l’évaluation au niveau du troupeau, lors d’affections néonatales, 3 à 5 couples sont nécessaires. Il est ensuite possible de déterminer si le mauvais état observé chez les veaux est imputable à une mauvaise qualité du colostrum, une quantité ingérée insuffisante ou d’autres facteurs à identifier. Le laboratoire propose une analyse de la situation, en complément du diagnostic du vétérinaire.

En complément de ces analyses, qui relèvent du diagnostic individuel d’un élevage, Vétalis Technologies met en place un observatoire du transfert de l’immunité. Une banque de données sera créée à l’échelle nationale afin de dresser une cartographie de l’état du colostrum. Cette initiative vise à identifier des facteurs de risque locaux ou régionaux et, ainsi, à formuler « des recommandations en fonction de la région, de la production et du profil des exploitations ».