Bientôt, une ferme de 500 vaches laitières dans la Somme

Le préfet de la Somme vient d’autoriser la création de ce qui sera la plus grande exploitation laitière française, près d’Abbeville. Revue à la baisse avec “seulement” 500 vaches laitières au lieu des 1 000 prévues dans le projet initial (1 750 animaux au total), cette exploitation devra néanmoins répondre à certaines exigences en matière de gestion des effluents, de nuisances sonores et olfactives, de consommation d’eau, etc. Une unité de méthanisation est prévue pour l’élimination des déchets et des effluents.

Lors de la présentation du projet, de nombreuses voix s’étaient opposées à l’implantation de cette exploitation, pour diverses raisons : réduction du nombre d’éleveurs locaux, risques pour l’environnement ou simple opposition à l’intensification de l’élevage dans un pays où la taille moyenne des exploitations est dix fois inférieure à celle-ci.

Du strict point de vue de la santé animale, un tel effectif ne s’envisage pas de la même manière qu’un élevage dix fois plus petit (moyenne française actuelle), la médecine de population primant sur l’individuel.

En Australie, c’est un projet d’exploitation de 40 000 vaches laitières qui est en train de voir le jour…