Un kit de recherche des mycotoxines

Société internationale basée à Lexington (Kentucky, États-Unis), Alltech¹ est perçue comme un leader dans l’innovation nutritionnelle. Elle propose un programme de management des mycotoxines, en réponse à la menace croissante que ces dernières représentent pour la rentabilité des élevages. Les animaux sont confrontés aux mycotoxines via les pâturages, les fourrages conservés à la ferme, le grain, les sous-produits, les aliments complets et les litières comme la paille.

37 mycotoxines détectées

L’entreprise fournit aux vétérinaires un programme de contrôle de ces mycotoxines, qui commence par un kit permettant d’en faire la collecte, selon une méthodologie appropriée. Les échantillons sont envoyés à l’entreprise qui, sous quinzaine, fournit un rapport de contamination complet, assorti de recommandations nutritionnelles et de gestion propres à prévenir et à contrôler le risque mycotoxinique, par le biais d’un capteur.

Les tests d’analyse standard ne permettent de détecter que cinq à six mycotoxines. Avec le programme 37+ mis en place par Alltech, les producteurs-éleveurs en détectent plus de 37 et ont ainsi accès à la méthode d’analyse des mycotoxines la plus avancée. Cette technique leur permet d’obtenir des informations précises sur leurs risques de contamination.

• 1 www.alltech.com