L’abeille mise à l’honneur à Chaillac

L’inauguration d’un bâtiment de 360 m², l’Espace de valorisation de l’abeille (EVA), avec ses outils de promotion de l’apiculture près du site pharmaceutique Véto-pharma, où sont fabriqués certains de ses produits, vient compléter la mise en place, en 2014, d’un Centre de recherche en apiculture comprenant un rucher d’essais de bientôt 150 colonies et un laboratoire pris en charge par un chercheur-apiculteur. L’investissement global de 2 millions d’euros contribue à dynamiser une région, ainsi qu’à valoriser et à développer localement l’apiculture, de moins en moins pratiquée dans le sud de l’Indre.

Une miellerie et un espace pédagogique

L’EVA se compose de deux parties. D’une part, une miellerie collective, qui met à la disposition de tous les apiculteurs un service et un outil, sur une surface de 165 m², conforme aux exigences en matière d’extraction et de conditions sanitaires et qui respecte le circuit de la marche en avant (dont 95 m² pour l’extraction, le conditionnement et la transformation du miel). D’autre part, un espace pédagogique promeut le métier d’apiculteur et valorise l’abeille sur 63 m² d’exposition, où figure une ruche vivante, entourée de l’univers de l’apiculteur. Des événements et des animations, ainsi que des conférences et des formations techniques apicoles seront organisés sur place.