Images chocs révélées par l’association L214 : où en sont les abattoirs incriminés par les scandales ?

La reprise des activités de certains des établissements ayant fait l’objet des vidéos de L214 indique que des progrès ont été accomplis », commente sobrement Olivier Lapotre, président du Syndicat national des inspecteurs en santé publique vétérinaire (SNISPV). Une sentence confortée par divers éléments : par exemple, fin 2016, le directeur de l’abattoir de Limoges (Haute-Vienne) a déposé sur le bureau des élus une proposition visant à changer totalement le box dans lequel les animaux sont contenus au moment de leur étourdissement, au profit d’un nouveau, adaptable à leur gabarit, afin qu’ils ne puissent plus bouger. Coût prévu de l’investissement : 350 000 €. Lors du conseil municipal de décembre, le maire a fait adopter cette motion à l’unanimité, pour une arrivée du nouveau matériel prévue courant 2017… Dans le parc national du Mercantour, à Puget-Théniers (Alpes-Maritimes), selon le journal Le Monde, « des matériels ont été changés, six salariés ont été de nouveau formés à la protection animale. L’établissement s’est même porté volontaire pour expérimenter la vidéosurveillance ».

Mais les enquêtes ne sont pas encore finies et les scandales ont aggravé la situation économique de plusieurs établissements. Ce serait, par exemple, le cas de celui d’Alès (Gard), où le maire, Max Roustan, cité par le quotidien du Midi Libre, aurait évoqué « une chute vertigineuse du chiffre d’affaires ». Contacté par La Semaine Vétérinaire fin janvier, le cabinet du maire ne souhaitait faire « aucune communication directe ». Quant à la direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Gard, elle nous a également répondu « ne pas souhaiter communiquer sur le sujet de l’abattoir d’Alès »… Dans le même temps et dans ce même département, une issue plus heureuse semble se profiler pour l’abattoir du Vigan. Certes, la communauté de communes a décidé d’en cesser la gestion publique, en raison du montant des pertes économiques accumulées ces dernières années, dont 70 000 € rien que pour 2016. Mais elle a décidé de vendre l’établissement à un collectif de 40 éleveurs locaux, établis en société coopérative d’intérêt collectif (SCIC), qui veulent a priori en faire « un abattoir paysan dédié aux petits éleveurs, dans le respect du bien-être animal ». Le passage de relais dans la gestion se fera le 30 avril prochain, à travers une vente échelonnée en mensualités sur une vingtaine d’années…