Claude Faivre : « Le microbiote intestinal est un organe à lui seul »

Wamine met en place une campagne de sensibilisation du grand public sur l’importance de maintenir le microbiote intestinal des animaux de compagnie en bon équilibre. Entretien avec notre confrère Claude Faivre, responsable du laboratoire Wamine.

En quoi le microbiote intestinal est-il un élément fondamental au bon fonctionnement de l’organisme ?

Le microbiote intestinal est souvent oublié par le thérapeute. Pourtant, c’est un organe à lui seul, constitué de cent milliards de bactéries animales. Il est situé à l’interface entre les aliments et l’épithélium intestinal et joue un rôle nutritionnel en participant à la digestion et à l’absorption des nutriments. Il joue également un rôle immunitaire, car il constitue une barrière contre la multiplication des bactéries pathogènes et stimule la sécrétion d’immunoglobulines A (IgA) dans l’intestin via les récepteurs TLR (toll-like receptor) des entérocytes. Il est enfin en contact avec le système neuroentérique et renseigne le cerveau sur l’état d’inflammation de l’intestin par l’intermédiaire des nerfs vague et sympathique et par la voie sanguine, avec la sécrétion d’hormones, de cytokines, etc. L’intestin peut ainsi être considéré comme un deuxième cerveau, et avoir un microbiote équilibré – c’est-à-dire en eubiose – est nécessaire pour une bonne santé.

Quelles sont les conséquences si ce microbiote est déséquilibré ?

Lors de dysbiose, c’est-à-dire d’un déséquilibre qualitatif et/ou quantitatif du microbiote intestinal, la muqueuse digestive est davantage soumise aux phénomènes inflammatoires et les bactéries agressives se multiplient. La digestion est altérée et, si l’inflammation persiste, les jonctions serrées (tight junctions), protéines situées entre les entérocytes et qui assurent la cohésion de l’épithélium intestinal, deviennent perméables et l’inflammation s’accroît. Apparaissent alors diarrhée, constipation, ballonnements, etc. Une inflammation importante peut devenir systémique, sous la forme d’arthralgies, d’asthénie et d’atopie (par sécrétion d’IgE par les éosinophiles). De plus, un stress intestinal provoque une sécrétion adrénergique par le cerveau, qui entretient le phénomène inflammatoire et provoque des troubles comportementaux, et réciproquement. Ce dernier point impacte beaucoup l’animal âgé. En effet, à partir de 6 à 7 ans chez le chien, les bifidobactéries régulatrices diminuent dans le microbiote, alors que les bactéries qui libèrent des sucres rapides augmentent. Cela provoque un syndrome métabolique, une diminution des défenses immunitaires et l’apparition des troubles de l’humeur spécifiques au syndrome de déficience cognitive. La notion de microbiote est ainsi importante également en gériatrie.

Comment rééquilibrer le microbiote ?

L’administration de probiotiques (micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, produisent un effet bénéfique sur la santé de l’hôte au-delà des effets nutritionnels traditionnels)¹ permet de réguler le microbiote intestinal dès l’apparition de troubles digestifs comme lors d’une maladie inflammatoire chronique intestinale. Ils peuvent également être utilisés en prévention dès l’âge de 7 ans chez le chien ou à l’apparition des premiers symptômes de déficience cognitive, ou chez le chiot né par césarienne, par exemple, pour ensemencer l’intestin.
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¹ Par exemple, Flore équilibre^® de Wamine est composé de cinq souches de probiotiques aux propriétés immunomodulatrices, anti-inflammatoires, colonisatrices et résistantes au pH gastrique.

Pour en savoir plus :

Une journée de formation coorganisée avec l’Association française des vétérinaires phytothérapeutes (AFVP) traite spécifiquement du sujet du microbiote : « De la perméabilité intestinale aux troubles du comportement ». En 2017, elle sera dispensée le 14 octobre à Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) et le 9 décembre à Lille (Nord).