Le lapin déménage

Bientôt la fin des cages conventionnelles dans les élevages de lapins en France ? C’est possible, en témoigne le tout récent projet Living Lab Lapin (3L) ¹. Lancé en avril 2018, pour une durée de trois ans, il a pour objectif de concevoir des systèmes d’élevage cunicole socialement acceptés. « L’idée est d’élaborer des prototypes de logements, qui prennent mieux en compte le bien-être animal, explique Laurence Lamothe, coordinatrice du projet à l’Institut national de recherche agronomique (Inra). Concrètement, le lapin d’élevage devra être à la fois en bonne santé et libre d’exprimer ses comportements naturels, tout en conservant des performances de production correctes. » Outre les aspects...