CASES LIBERTÉ : RETOURS D’EXPÉRIENCES

Une enquête exploratoire s’est penchée sur l’adoption des cases liberté en élevage porcin français. Elle montre que fin 2018, 1 565 cases liberté équipent 30 élevages conventionnels, soit environ 0,65 % des élevages avec truies1. Leur nombre varie de 1 à 180 par élevage, et 7 des élevages disposent de plus de 95 cases. Un éleveur peut s’équiper de plusieurs modèles afin de les comparer avant de s’équiper entièrement. Pour aller plus loin, une enquête est réalisée auprès de 5 éleveurs équipés, dont 4 naisseurs-engraisseurs et 1 avec maternité collective. L’enquête montre que les raisons de s’équiper de cases liberté sont multiples : crainte d’une évolution réglementaire, d’un changement de l’opinion publique aboutissant à des difficultés de vente, amélioration du bien-être animal. Pour un éleveur, l’objectif est avant tout d’avoir des cases plus grandes, compatibles avec l’augmentation de la taille des portées. Les éleveurs devaient attribuer une note à plusieurs critères relatifs à l’aménagement, aux conditions de travail, au bien-être animal et aux performances techniques. L’analyse des questionnaires montre que les éleveurs sont globalement satisfaits de leurs équipements, et seuls 1 à 5 critères sur 26 évalués sont jugés comme mauvais. En moyenne, les critères les moins bien notés pour les 5 élevages sont le temps nécessaire pour le lavage de la case, l’accessibilité aux porcelets après libération, la surveillance des porcelets dans le nid, la surface de la case et l’intégrité physique des porcelets. Un éleveur juge très mauvais son modèle pour la surveillance des porcelets dans le nid, du fait d’un sens d’ouverture du capot inadapté. Si aucun éleveur ne regrette s’être équipé, ils suggèrent des améliorations en particulier une augmentation de la surface pour les cases de moins de 5,80 m². Des commentaires sur l’absence de trappes d’évacuation des déjections et de systèmes anti-écrasements, mais aussi sur l’espace prévu pour l’augette à porcelets sont aussi rapportés. Ceci dit, les notes sur les performances techniques (sevrés, écrasés) sont bonnes, et les éleveurs espèrent une valorisation financière des porcs issus des truies en système liberté.

1. Enquête réalisée auprès de 9 équipementiers au Space 2018.

Article rédigé d’après une conférence présentée aux 52^e Journées de la recherche porcine, à Paris, les 4 et 5 février 2020, Truies libres en maternité : retours d’expériences dans cinq élevages équipés, Bertin C., Villain N., Ramonetet Y., chambre régionale d’agriculture de Bretagne, 52, 401-402.