La fin du broyage des poussins

Le décret du 5 février 2022 a interdit la mise à mort des poussins mâles des lignées de l’espèce Gallus gallus destinées à la production d’œufs de consommation issus de couvoirs. Cette interdiction est entrée en vigueur le 1^er janvier 2023. Pour se conformer à cette nouvelle réglementation, tous les couvoirs concernés de la filière ponte se sont équipés de technologies de sexage in ovo. Seuls les poussins utilisés à des fins scientifiques ou pour l’alimentation animale pourront encore être tués à la naissance, et uniquement par gazage.