Abattoirs : la vidéosurveillance est votée par les députés

La commission des affaires économiques de l’Assemblée Nationale avait examiné la proposition de loi portée par le député Olivier Falorni en décembre dernier. A l'issue des discussions, certaines mesures phares de la proposition de loi avaient été supprimées : celle notamment de l’article qui tentait de rendre obligatoire les caméras partout où il y a des animaux vivants manipulés dans les abattoirs.

Dans un courrier commun du 10 janvier dernier, dix ONG de protection animale avaient appelé les députés à soutenir l'amendement présenté par Olivier Falorni pour rétablir cette mesure, à l’aube du débat parlementaire. 
C’est donc chose faite après la discussion à l’Assemblée Nationale en séance publique le 12 janvier dernier. Les caméras sont envisagées dans les abattoirs au 1er janvier 2018 après une période d’expérimentation, « dans tous les lieux d’acheminement, d’hébergement, d’immobilisation, d’étourdissement, d’abattage et de mise à mort des animaux ». La loi prévoit que la finalité exclusive soit la protection animale. Seuls les responsables protection animale (RPA) et surtout les services vétérinaires auront accès aux images. La direction de l’abattoir n’y aura pas accès. Des sanctions sont prévues lors de détournement des images.

Nos confrères et députés Jacques Lamblin et Geneviève Gaillard sont aussi favorables à ce vidéocontrôle aléatoire dans tous les abattoirs. « On vit ces vidéos comme à charge pour les salariés, mais c’est l’inverse, cela les protège » martèle Jacques Lamblin, « en empêchant les scandales, on protège les producteurs et les éleveurs » qui sont les premières victimes selon notre confrère, « si nous voulons être efficaces et rapides, mettons en place la vidéosurveillance ». 

Le soutien du Ministère
« Sur la question du contrôle et de la vidéo, je suis favorable à la mise en place d’une phase d’expérimentation » a déclaré Stéphane Le Foll, ministre de l’Agriculture. « J’ai saisi la CNIL, nous allons aussi rencontrer les organisations syndicales, et l’agence pour l’amélioration des conditions de travail des salariés. » L’expérimentation de la vidéosurveillance est « un point que j’ai acté » poursuit le ministre, précisant qu’il ne faut pas en parallèle demander à l’Etat de mettre un vétérinaire par chaine d’abattage, « ou alors c’est la vidéosurveillance qui tombe. »
Stéphane Le Foll a rappelé le plan d’action mis en œuvre par son Ministère. Suite aux différents scandales, le ministère avait entrepris des contrôles des abattoirs. A leur issue, 5% des chaines d’abattage avaient du être arrêtées et pour 30%, les conditions d’abattage avaient du être améliorées.  « Ce qui était caché doit venir quelque chose de transparent ».

Pour rappel, ce sont les vidéos de l’association L.214 qui avaient mis le feu aux poudres, et une commission d’enquête avait alors été constituée. Olivier Falorni avait présidé cette dernière et mené nombre d’auditions et de tables rondes. La commission avait adopté un rapport enregistré à la présidence de l’Assemblée Nationale le 20 septembre 2016, contenant six propositions rassemblées autour de cinq thématiques : 1 - Faire évoluer les règles, 2 - Accroitre les contrôles et la transparence, 3 – Renforcer la formation, 4 – Améliorer les pratiques d’abattage, 5 – Moderniser les équipements.